Hello

ce soir je vous donne ma recette dulapin au vin.

C' est Alsacien et ca déchire. C' est simple et c' est pas cher. Je n' ai rien d' un cuisto je précise au cas ou...

Il vous faut :

1 lapin off course.

1 oignon

Du persil

1 bouteille de vin rouge

3 belles carottes

de l' huile d' olive

sel, poivre

et vous pouvez ajouter enlever à votre guise...

1 étape

Découpez le lapin si c' est pas deja fait.

Mettez le lapin dans un récipient assé grand et noyez le dans le vin rouge.

Coupez les carottes, persil, oignon et rajoutez dans le récipient.

salez et poivrez bon voila maintenant vous mettez tout ca au frigo jusqu au lendemain.

2 étape la cuisson

Faire dorer tous les morceaux de lapin dans une poele bien chaude avec un peu de beurre une fois fait

déglacez la poele avec un peu de votre sauce.

Placez les morceaux de lapin dans une marmite de votre grand mere et rajoutez tout le vin avec les legumes et bien sur le fond de sauce obtenu dans la poele.

Laissez mijoter tout ca 1 bonne heure a feu tranquille.

3 étape

MANGER

avec des pates et des croutons

Pour faire des croutons bien cancerigènes (mais très bon)découpez des dés de pain et faites les dorer dans du beurre à la poele.

Pour argandir la photo cliquez dessus

Salut a tous vous connaissez Google earth je parie c' est excellent !

Cet article est tire d' ici Clubic

Plus rien n'arrete Google ! Les voilà qui lancent un logiciel semblable au très impressionnant NASA World Wind, qui affiche une vue de la Terre en 3D à partir d'images satellite datant de trois ans.. Comme son "concurrent", Google Earth vous émerveille immédiatement par la simplicité avec laquelle on tourne autour du globe, avec les boutons de l'interface ou directement à la souris, la molette servant à zoomer. On se laisse tellement bercer par cette impression de jouer avec la Terre comme un vulgaire ballon qu'on en oublierait que ce soft est plus qu'un simple gadget !

Télécharger ici

Vendredi dernier je suis allé voir mon pote Vincent Trupiano au Téocali de Nice :

Art Sud Création Théâtre le Teocali
16 rue Benoit Bunico 06300 NICE
Tél. 04 93 62 91 18

qui fait son One man show et franchement c' était hilarant! Si vous voulez passer une bonne soirée ne le ratez pas.

Ilsera à Paris le 6 décembre au café théâtre Le Moloko :

Le Moloko

26 Rue Fontaine
75009 Paris
Accès : blanche
Région : Paris - Ile de France
Tél : 06 21 09 03 74

Et pour le réveillon il sera de nouveau à Nice au Teocali (Voir plus haut)

Son nom de scene c' est Le Schyzo, et il fo dire qu' il l'a dans la peau.

Parmis ses sketchs “l'Albanais” et “j'ai rencontré Dieu” sont vraiment géniaux.

Bon voila alors allez y ca vaut le détour....:)

C' est lui la au fait